[baking] 可愛的小雪球餅乾

 

小太陽改良式食譜：

1. 奶油165g
2. 中筋麵粉250g
3. 糖40g(如果喜歡吃甜，糖量可增加)
4. 蛋黃1個

 如果不想做很多個，也可以按照比例去調整材料重量唷:)

p.s 如果上面再灑上白色的糖粉，就真的是下雪的小雪球囉

最近心血來潮買了2公斤的奶油又開始做餅乾

第一次總共做了52個，被說太閒錢太多嗎XDDDD

物價膨脹的可怕，奶油麵粉都蠻貴呢

一手一手捏成半球狀，手真的很酸

可是看著一個一個小雪球就好像自己小孩一樣可愛 

看著家人鄰居說好吃滿足的表情就很開心

我從來就只是愛做並不愛吃的，呵

 其實沒有太多心思為了拍照而去擺設佈置的

只用了當時使用的家裡的盤子裝著剛出爐熱騰騰的小雪球就拍了

很可口唷，超級香的

口感有些像桃酥，入口整個充滿了奶油的香氣:) 

可能跟香港的Jenny bakery一樣吃了會讓人充滿罪惡感這樣≧◇≦

說起這個餅乾，有一個小故事喔

話說前不久我到台北和姑姑他們一起出遊的那幾天

 小王每天都問我媽和我妹：大阿姨什麽時候回來?

其中有一天播電話回家的時候，他搶電話過去然後跟我說：人家好想你喔

哎呀，果然是我的寶貝小情人呢>////<

後來回家之後，發現我做的餅乾都吃完了

媽媽說：你都不知道，有一天啊，他就一直說想你

默默一個人坐在客廳，低頭吃你做的餅乾把餅乾吃光了

噗，這小孩也太可愛啦

沒枉費我那麼疼他:D